おつまみにも!明太子の厚焼き玉子

HIRO☆chan @cook_40129109
材料3つで簡単に作れます。おかずにもおつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
おかずやおつまみに、もう1品欲しいな~という時に。明太子のみの味付けで、居酒屋さんのような素朴な美味しさになります。
おつまみにも!明太子の厚焼き玉子
材料3つで簡単に作れます。おかずにもおつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
おかずやおつまみに、もう1品欲しいな~という時に。明太子のみの味付けで、居酒屋さんのような素朴な美味しさになります。
作り方
- 1
明太子、ネギのみじん切りを卵に入れよく混ぜます。
- 2
普通の厚焼き玉子の要領で焼きます。
- 3
お好みの大きさに切って盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
明太子は卵とよく混ぜ、味が均一になるようにしてください。
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