作り方
- 1
豚肉半分に切り、塩コショウで下味をつける。
チンゲン菜、エリンギを一口大に切ります - 2
フライパンを温め、豚肉を炒めます、表面の色が変わったら、チンゲン菜、エリンギを入れさらに炒めます
- 3
しんなりしてきたら、調味料を投入 し全体を炒め合わせたら完成
コツ・ポイント
豚肉から油が出るのでフライパンに油はひきません
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