豚肩ロースブロック肉、
筋のある所に切り目を
入れます。

ブロック肉のままに、
塩をまぶします。

レモンスライスをからめます。

ブロック肉を食品用袋に
入れ、冷蔵庫で
半日以上置きます。

じゃがいもを煮てる間に、
ミニトマトを半分に
カットします。

ミニトマトに、ケチャップを
からめて置きます。

付け合わせのレモンスライスを
カットします。

スキレットに、火を入れて
コストコオリーブ油を少し
注ぎます。
常温に戻した豚肉を
スキレットで焼きます。

グリーンマッシュポテト、
レシピID18120503
ミニトマトソース、
スライスレモンを添えて
出来上がり！

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