クルミでま〜ったりなめらか♪白和え♡

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

くるみをすってひと味ふた味おいしい白和え♡一手間でぐんとおいしい!栄養もバッチリです♪まったり濃厚な味がお好きな方に♡
このレシピの生い立ち
すりゴマがない。。くるみで代用してみましょう♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆腐 150g
  2. 人参 2分の一本くらい
  3. ほうれん草 2分の1わ
  4. くるみ 片手ひとつかみ
  5. ●砂糖 大3分の2〜大1
  6. ●醤油 小3分の1
  7. ●味噌 大3分の2

作り方

  1. 1

    まず豆腐を電子レンジ600ワット1分チン♪そのあとお皿を乗せて水切りします

  2. 2

    人参は千切り1分ほどゆでたら、ほうれん草も一緒にゆで、1分半で同時に取り出す♪(茹で加減柔らかめ)よくしぼって水気をとる

  3. 3

    その間にくるみをすり鉢でする♪サラサラではなく、ペーストに近くする

  4. 4

    ●の調味料と水切りした豆腐、茹でた野菜をまぜ完成♡一手間でぐんとおいしい白和えの出来上がりです!

コツ・ポイント

くるみをよくすり鉢ですり、野菜の水気をきること♪簡単美味です♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たーまーねーぎー♡
に公開
簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で!すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき!好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
もっと読む

似たレシピ