色々なピーマンで!カラフルきんぴら!

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
ずっと前カラフルきんぴらを載せさせていただきましたが、それの進化系です!これがあと引く美味しさ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
どっかでカラフルなきんぴらをみたきがし、それをたよりに、私の味きんぴらにしてみました!
はじめはもっと色々いれまさたが、お正月準備の買い出しで色々な色のピーマンがあり、これは綺麗だからお弁当など、人に見られるときはこれがいいかなと思いました
色々なピーマンで!カラフルきんぴら!
ずっと前カラフルきんぴらを載せさせていただきましたが、それの進化系です!これがあと引く美味しさ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
どっかでカラフルなきんぴらをみたきがし、それをたよりに、私の味きんぴらにしてみました!
はじめはもっと色々いれまさたが、お正月準備の買い出しで色々な色のピーマンがあり、これは綺麗だからお弁当など、人に見られるときはこれがいいかなと思いました
作り方
- 1
ゴボウは包丁の裏で皮をこそぜとり千切りに
して酢水につけ、ピーマンもそれぞれ千切りにします。 - 2
フライパンにごま油をひとまわしくらいいれ①を少し炒めたら、★を入れて水気がなくなるまで炒めたら完成です!
コツ・ポイント
私は冷蔵庫に余った野菜を入れることもあるので色々発見してください!
ごま油は、気持ち多めのほうが、私は好きです!
カラフルピーマンとはピーマンです!
確か収穫の時期が違うだけで色は違うだけのピーマンです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223942