卵ツナの簡単温野菜サラダ
おかぁ50 @cook_40137158
茹でた野菜を卵ツナでボリュームたっぷりに
多目に作って、翌日サンドイッチにしても
美味しいですよ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家で作った野菜が送られてきて、美味しいうちに茹で、少しボリュームを出したい時に作ります
卵ツナなので、季節に合わせて、じゃがいも、キャベツ、大根何でも合います
カリカリベーコンはレンジで簡単にできるので、家にある時は足してみてください
卵ツナの簡単温野菜サラダ
茹でた野菜を卵ツナでボリュームたっぷりに
多目に作って、翌日サンドイッチにしても
美味しいですよ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家で作った野菜が送られてきて、美味しいうちに茹で、少しボリュームを出したい時に作ります
卵ツナなので、季節に合わせて、じゃがいも、キャベツ、大根何でも合います
カリカリベーコンはレンジで簡単にできるので、家にある時は足してみてください
作り方
- 1
一つの鍋で野菜を茹でる
茹で時間の長い物から入れていく
カリフラワー、ブロッコリー、アスパラの順に入れて一度に茹でる -
- 2
ゆで玉子を作り、粗くつぶす
ベーコンを小さめに切り、キッチンペーパーに包みレンジで1分30秒でカリカリベーコン
を作る -
- 3
卵とツナをマヨネーズであわせ、レタス、アボカド、茹でた野菜を盛り付けた真ん中に乗せる
カリカリベーコンをまわりにのせる -
- 4
食べる時に卵ツナを野菜と混ぜ合わせて、お好みでお好きなドレッシングを足してお召し上がりください
コツ・ポイント
卵は粗めにつぶしてください
味付けはマヨネーズのみで大丈夫です
食べる時に混ぜ合わせるのがポイントです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223955
