キムチピザ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

キムチポックムを作ってマイルドなキムチピザに!

このレシピの生い立ち
韓国で食べておいしかったので再現しました!

キムチピザ

キムチポックムを作ってマイルドなキムチピザに!

このレシピの生い立ち
韓国で食べておいしかったので再現しました!

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材料

  1. キムチ 400g
  2. はちみつ又は水あめ 大2
  3. 砂糖 小2
  4. 白ワイン 大1
  5. ごま 大1
  6. ダシダ 小1
  7. 粉唐辛子 大1
  8. 白ごま 適量
  9. モッツァレッラチーズ 1個
  10. パルメザンチーズ 適量
  11. ピザ生地 2枚

作り方

  1. 1

    キムチポックムを作ります。
    キムチを適当な大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに白ワイン、ごま油、はちみつ、ダシダをいれ沸騰させます。

  3. 3

    2にキムチを入れ粉唐辛子を合わせ、水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。

  4. 4

    ピザ生地を伸ばし、キムチポックムを乗せたら、モッツァレッラをカットしてのせ、パルミジャーノをふり、ごま油をふりかる。

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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