作り方
- 1
かぼちゃは、皮をのぞいて100gです。
皮はあとで使うので捨てないで!!! - 2
かぼちゃを潰して、室温に戻したバターを入れて、混ぜる。よく混ざったら砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3
小麦粉をいれてひとまとまりになるまで混ぜる。ひとまとまりになったら棒状にしてラップにくるんで冷蔵庫へ。3時間〜半日位。
- 4
その間に、かぼちゃの皮を、目や口の形に切る。
- 5
よく冷えたら包丁で5ミリ位に切っていく。
形を整えて目や口を軽く押すようにしてのせていく。 - 6
170度に熱したオーブンで20分焼く。焼き加減は調整してください。
コツ・ポイント
かぼちゃの水分で固さが変わりますが、小麦粉で調整してください。
でも、小麦粉入れすぎ注意です!粉っぽくなります。
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