ストウブで、オニオングラタンスープ♪

mooooooog @cook_40099486
ストウブごと、オーブンへ。
アツアツ ぐつぐつ とろとろ。
ずっと そんな関係でいたい。あなたと私も(笑)
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープが 大好きなので。
ストウブで 作ると 食べ放題状態です。
ストウブで、オニオングラタンスープ♪
ストウブごと、オーブンへ。
アツアツ ぐつぐつ とろとろ。
ずっと そんな関係でいたい。あなたと私も(笑)
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープが 大好きなので。
ストウブで 作ると 食べ放題状態です。
作り方
- 1
玉ねぎを 薄切りにして、オリーブオイルをいれた ストウブ鍋で 炒めます。
じっくり 茶色くなるまで 炒めるとうれしいです - 2
ウインナーは 4等分
ベーコンは 短冊切りにします。
フランスパンは 軽くトーストしておきます。 - 3
水 800ccと コンソメを 加えて、煮ます。
ウインナーとベーコンを 加えます。
塩こしょうで 味を調えます。 - 4
フランスパンを、
2の鍋に入れて、とろけるチーズを のせます。 - 5
オーブンを 250度に予熱して、ストウブを そのまま 入れます。(蓋は しません)
- 6
250度 15分。チーズが 溶けたら できあがりです。
コツ・ポイント
きのこを 加えてると さらに おいしいです。
玉ねぎは 弱火で じっくり炒めてください。
ベーコンは ウインナーでも。
(今回 両方入ってます)
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