棒棒鶏サラダ

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけてます

このレシピの生い立ち
節約レシピです。残り汁は大根と人参を入れてスープにしました。皮はこちら→レシピID:20226097

棒棒鶏サラダ

簡単・おいしい・手抜きを心がけてます

このレシピの生い立ち
節約レシピです。残り汁は大根と人参を入れてスープにしました。皮はこちら→レシピID:20226097

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. おろししょうが チューブ2cm
  3. きゅうり 1本
  4. レタス 適量
  5. ★マヨネーズ 大3
  6. ★麺つゆ 大3
  7. ★ねりゴマはすごま 大1
  8. ごま 大1

作り方

  1. 1

    鍋に水とおろししょうがと塩を少し入れて鶏肉を茹でます

  2. 2

    茹で上がったら皮を取り、肉を切るかまたはさいておきます

  3. 3

    ボウルに★の調味料をまぜあわせます

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料を小鉢に入れてかけタレにする。

  5. 5

    きゅうりを千切りにし、レタスはちぎっておきます

  6. 6

    野菜と鶏肉を盛り付け、タレをかけて完成

コツ・ポイント

茹で汁と皮は残しておいて違うレシピに変身します!

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mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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