簡単！美味しい！手羽先と大根の煮物
hikarismum @cook_40287212
手羽先も味の染みた大根も、食べ出したら止まりません(ゝω・)
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作りたくて(^_^;)
簡単！美味しい！手羽先と大根の煮物
手羽先も味の染みた大根も、食べ出したら止まりません(ゝω・)
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作りたくて(^_^;)
作り方
- 1
大根は皮をむいて厚めの半月切りにする。
- 2
大きめの鍋にごま油を熱して、手羽先を焦げ目がつくくらい焼く。
-
- 3
手羽先を一旦取り出し、大根も同様に焦げ目がつくくらい焼く。
-
- 4
大根の上に手羽先を乗せて、薄めためんつゆをヒタヒタになるくらい入れる。
(だしの素も入れる) -
- 5
落とし蓋をして、10分～15分くらい煮る。
中まで火が通ったら、一度冷ます。
-
- 6
食べる前に煮詰めます。
- 7
照りが出てきたら、お皿に盛って薬味ネギを散らして完成(^^)
-
コツ・ポイント
特にありません。
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