作り方
- 1
ゼラチン以外の材料をボウルにいれてよく混ぜる(泡立てないように)
- 2
ゼラチンをお湯でもどして1に加えて混ぜ混ぜ
- 3
こしながら容器へいれる。カラメルを下にする際はカラメルが冷めてからいれてください
- 4
冷蔵庫で2時間くらい
コツ・ポイント
生クリームでやるとよりなめらかです
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