牛乳と砂糖を合わせ入れ、レンジで３分加熱し、かき混ぜて砂糖を溶かす。

ときほぐした卵と１を合わせ、裏ごししてバニラエッセンスを加える。

カラメルタブレットを入れた容器に２を流し入れる。

天板に３を並べ、スチームオーブンで４０分加熱する。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。