サクサク!!チキンナゲット

ウラン*** @cook_40287263
ヨーグルト入りで肉が柔らか!マックナゲット好きなうちの娘もコレなら満足かも!
このレシピの生い立ち
近所のマクドナルドが移転!
すぐにマックナゲットが食べたくて作ってみました
サクサク!!チキンナゲット
ヨーグルト入りで肉が柔らか!マックナゲット好きなうちの娘もコレなら満足かも!
このレシピの生い立ち
近所のマクドナルドが移転!
すぐにマックナゲットが食べたくて作ってみました
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り除いて、薄くそぎ切りし
袋にいれて叩く
*粗い挽肉位 - 2
ボールに移して☆の調味料を加えてよーく練る
- 3
バットにラップをひいて
ナゲットっぽく成形する
*手に水をつけながらすると楽 - 4
揚げ衣の材料を
ボールで混ぜる
*出来れば1時間程 冷蔵庫で寝かせる - 5
3に小麦粉をまぶしスプーンにのせて衣に潜らせる
- 6
170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる
- 7
油をきって皿に盛り、お好きなソースで!
- 8
キツネ色になる前に上げて
冷ましてから冷凍するとお弁当用に!解凍して軽く焼いてから使います
コツ・ポイント
味がしっかりしてるからそのままでも!
ケチャップやマスタード、カレーマヨネーズなど簡単ソースで!
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