野菜とチーズの絶妙サラダ
ゆかちんッ @cook_40287271
パーティーやお酒のつまみに☆簡単で旨い!とろけるチーズがトマトと最高に合います♪大葉とレッドオニオンがアクセント♡
このレシピの生い立ち
料理中にたまたま考えました。
お父さんに出したサラダを妹が
チーズinして食べてるの味見して
美味しかったので(笑)
トマトが大大大嫌いな妹が完食
してました♪
野菜とチーズの絶妙サラダ
パーティーやお酒のつまみに☆簡単で旨い!とろけるチーズがトマトと最高に合います♪大葉とレッドオニオンがアクセント♡
このレシピの生い立ち
料理中にたまたま考えました。
お父さんに出したサラダを妹が
チーズinして食べてるの味見して
美味しかったので(笑)
トマトが大大大嫌いな妹が完食
してました♪
作り方
- 1
トマトを半分に切りスライスします。(食べやすい大きさであれば大丈夫です)
- 2
レッドオニオンをみじん切りにします。
✩普通の玉ねぎを氷水にさらしてもいいですょ。 - 3
大葉(しそ)を綺麗に洗って茎の部分を切り
千切りにします。 - 4
トマト、レッドオニオン、チーズの順に盛りつけレンジ(500w)で25分秒程チンします。(※チーズがとろければOK)
- 5
大葉(しそ)をのせれば
出来上がり♪ - 6
ドレッシングは玉ねぎドレやしょう油風味などさっぱりタイプでオリーブオイルが
が入ってる方がオススメですょ。
コツ・ポイント
レッドオニオンは辛みが無いのでサラダ向きですよ。氷水にさらす手間いらずだし見栄えもキレイです。
簡単でヘルシーで美味しいです。
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