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小さな秋茄子皮をむくのが面倒だったので・
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小さな秋茄子皮をむくのが面倒だったので・-レシピのメイン写真

小さな秋茄子皮をむくのが面倒だったので・

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

息子がだいぶ前に話していたことを思い出しまして マネしてみました!(^^)!
このレシピの生い立ち
焼きナスにしたところ なんとなく皮をむくのが面倒になり ふと 息子が居酒屋でこんなふうに
だしてたこと 思い出しました それいらい
大きななすでもしています。どこのお店かわかりませんが いいことを教えてくれまして有難うございました

息子がだいぶ前に話していたことを思い出しまして マネしてみました!(^^)!
このレシピの生い立ち
焼きナスにしたところ なんとなく皮をむくのが面倒になり ふと 息子が居酒屋でこんなふうに
だしてたこと 思い出しました それいらい
大きななすでもしています。どこのお店かわかりませんが いいことを教えてくれまして有難うございました

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小さな秋茄子皮をむくのが面倒だったので・

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

息子がだいぶ前に話していたことを思い出しまして マネしてみました!(^^)!
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焼きナスにしたところ なんとなく皮をむくのが面倒になり ふと 息子が居酒屋でこんなふうに
だしてたこと 思い出しました それいらい
大きななすでもしています。どこのお店かわかりませんが いいことを教えてくれまして有難うございました

息子がだいぶ前に話していたことを思い出しまして マネしてみました!(^^)!
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焼きナスにしたところ なんとなく皮をむくのが面倒になり ふと 息子が居酒屋でこんなふうに
だしてたこと 思い出しました それいらい
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材料

3本分
  • 茄子 3本
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ふつうに焼きナスにしてください

コツ・ポイント

焼けたら 包丁で 真ん中に線を引くように切れ目をいれます。
お好みで しょうがを乗せて 醤油かポン酢で食べてください。
最後に きれいに 皮だけ残りますよ。

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/10/11 05:52に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

なす しょうが

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