鶏挽き肉ともやしのバター炒め

chura5jcx
chura5jcx @cook_40272010

忙しいけれど体に気を使っているときのずぼら飯。分量は全てお好みで。シンプルが好き。
このレシピの生い立ち
挽き肉を手間をかけずに食べたかったので。

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材料

写真分
  1. 鶏挽き肉(今回はムネ) 60gくらい
  2. もやし 一袋
  3. バター 大さじ1~2
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンをあたためバターを溶かす

  2. 2

    挽き肉を軽く炒め、胡椒をふる(三振りくらい)

  3. 3

    もやしを入れ炒め、胡椒をふる(四振りくらい?)

  4. 4

    もやしがややしんなりして、挽き肉に焼き色がつけば出来上がり

  5. 5

    仕上げに醤油を数滴垂らすと更に美味しいです

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レシピ作者

chura5jcx
chura5jcx @cook_40272010
に公開
一人暮らしで難しい調味料も高い食材もない。ややこしい料理なんて自分だけのためには作りたくない。だけど毎日調理された野菜が食べたい。ある時具沢山お味噌汁生活に飽きて挑戦した記録を呼び起こして書いてます。98円の人参と玉ねぎが常に部屋にありました。お肉はいつも安い鶏肉。作ったご飯は食べきったりお弁当にしたり。そんな一人暮らし向けレシピです。
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