ブラッケンドフィッシュ

アメリカ大使館
アメリカ大使館 @americanfood

白身魚を使った豪快なアメリカンＢＢＱです。スパイシーな香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
FOODIESレシピとFOODIES TVでご紹介したREAL BBQ DELIVERY／BBQフードデザイナー井川裕介のレシピです。
http://recipe.foodiestv.jp/feature/atobbq/

ブラッケンドフィッシュ

SpreadLove's cooksnap of when they made ブラッケンドフィッシュ.
アメリカ大使館
アメリカ大使館 @americanfood

白身魚を使った豪快なアメリカンＢＢＱです。スパイシーな香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
FOODIESレシピとFOODIES TVでご紹介したREAL BBQ DELIVERY／BBQフードデザイナー井川裕介のレシピです。
http://recipe.foodiestv.jp/feature/atobbq/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３−４人分
  1. 白身魚（マダラなど）半身 1枚
  2. ケイジャンシーズニング 適量
  3. 塩 適量
  4. レモン 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    白身魚にケイジャンシーズニング、塩を塗る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル、バターをひき、両面焼く。

  3. 3

    お好みでレモンをかける。.

コツ・ポイント

ＢＢＱグリルの上に乗せた鉄板でも、キッチンのグリルでフライパンでも簡単に作れます。アラスカ産マダラなど、白身魚半身をドーンと焼くとパーティーでも目をひきます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
SpreadLove's cooksnap of when they made ブラッケンドフィッシュ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
アメリカ大使館
アメリカ大使館 @americanfood
に公開
多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ケールときのこのしぐれ煮
  2. 簡単！ナポリめし　そばめし風
  3. 簡単！きゅうりのコールスロー
  4. 味付け山クラゲを春雨で
  5. 簡単スンドゥブ風！海鮮もやしキムチ鍋
  1. たった２０分でさつまいもご飯
  2. フライパンde焼き鳥
  3. 厚切り豚ロース肉のスタミナ生姜焼き
  4. 残り物で作る イタリアン男飯！