タイのほぐし身とお豆腐のおぼろとろ〜り汁
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888
前の日、タイの塩焼きにしました。
どうしても残っちゃう身を残らず取り集めて、絹ごし豆腐とお汁にしました。
このレシピの生い立ち
オムライスに何か汁物を付けようと冷蔵庫を見たら、タイが残っていました。
お汁にとろみをつけると残さないからよくします。
タイのほぐし身とお豆腐のおぼろとろ〜り汁
前の日、タイの塩焼きにしました。
どうしても残っちゃう身を残らず取り集めて、絹ごし豆腐とお汁にしました。
このレシピの生い立ち
オムライスに何か汁物を付けようと冷蔵庫を見たら、タイが残っていました。
お汁にとろみをつけると残さないからよくします。
コツ・ポイント
焼いたタイなので臭みはないと思いますが、強火にして入れる。
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