オムライスのココット
トマトソースでイタリアンなオムライスを作ってみました。
このレシピの生い立ち
こくのあるオムライスが食べたくて
作り方
- 1
タマネギはみじん切り。鶏肉は１cm大。ピーマン、茄子は７〜８mm大の大きさに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を炒める。色が変わったらタマネギ、ピーマン、なすびを加えて炒める。
- 3
茄子がしんなりしたら、トマトソースを加え、具に絡んだら御飯を入れて炒める。
- 4
３をココット皿に分けていれ、チーズをのせて、溶き卵をかけて、オーブン２００度８分で焼き上げる。
コツ・ポイント
トマトソースにこくがあり、しっかり味がついているので、具に絡めるだけで美味しいチキンライスができます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
オムライス トマトソース添え オムライス トマトソース添え
普段のオムライスをイタリアン仕様に!とってもかんたんトマトソースは造り置きして色々使えます。トマトの酸味が効いた夏向きオムライス。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20227987
