甘めのさんま甘露煮!圧力鍋

みみりん♪♪'s cooksnap of when they made 甘めのさんま甘露煮!圧力鍋.
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Meggie_Sun's cooksnap of when they made 甘めのさんま甘露煮!圧力鍋.
るか＆りゅうママ
るか＆りゅうママ @cook_40069694

あま〜いさんまの甘露煮が食べたくて！
このレシピの生い立ち
家族みんながさんまの缶詰が好きなので！

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材料

4人分
  1. さんま 4ひき
  2. しょうが お好み
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. 酒 200cc
  6. 水 200cc
  7. 砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    さんま1匹を4当分にする

  2. 2

    煮汁を圧力鍋で沸騰させる

  3. 3

    さんまとしょうがを入れ、圧力鍋で20分加圧したら火を止め圧力が下がるまで待つ。

  4. 4

    圧力が下がったら、15分位煮詰める。

コツ・ポイント

煮詰めるのがコツ！

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るか＆りゅうママ
るか＆りゅうママ @cook_40069694
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簡単で美味しいものを作りたくて…^_^
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