あっさりスープにしっかり鳥肉団子のスープ
hirabq @cook_40092880
肉団子はしっかり味がついて、スープはあっさりの美味しく簡単なスープです！
このレシピの生い立ち
味がしっかりついている肉団子を研究しました！
あっさりスープにしっかり鳥肉団子のスープ
肉団子はしっかり味がついて、スープはあっさりの美味しく簡単なスープです！
このレシピの生い立ち
味がしっかりついている肉団子を研究しました！
作り方
- 1
★の材料を全部まぜてこねてタネをつくっておきます。
- 2
鍋に水をいれて沸騰させて、鰹節を入れて出汁をとり、そこに具材を全部入れます。
- 3
15分ほど煮込んで出来上がりです。
椎茸は最後に入れた方がいいです。
コツ・ポイント
団子はパン粉を入れることでパサパサを防げます。
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