卵と水菜とチーズ☆トマトソースココット

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

トマトソースとクリームチーズで卵と水菜がおしゃれに変身♡とても簡単な小さなおかず♪ワインにも合います(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単にできて、ワインに合うものをと、デルモンテクッキングトマト・ソースを使って作ってみました。

卵と水菜とチーズ☆トマトソースココット

トマトソースとクリームチーズで卵と水菜がおしゃれに変身♡とても簡単な小さなおかず♪ワインにも合います(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単にできて、ワインに合うものをと、デルモンテクッキングトマト・ソースを使って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 水菜 1/8束
  3. クリームチーズ 8g
  4. デルモンテクッキングトマト・ソース 小さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    水菜は2cm長さに、クリームチーズは1cm角に切る

  2. 2

    ココット皿にオリーブオイルを塗り、水菜を入れ、その上にトマトソースをのせる

  3. 3

    2に卵を割り入れ、つまようじで5か所くらい黄身をつつく(破裂を防ぐ)。卵のまわりにチーズをおく

  4. 4

    ラップをかぶせ、電子レンジで2分加熱する

コツ・ポイント

少し固めの半熟にしました。お好みで加熱時間を調節してください。
トマトソースにコクがあるので、塩など使わずに美味しくできます。
クリームチーズは個包装のものが便利です(2人分で1個)。

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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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