めんつゆでレンチン★かぼちゃの煮物

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

めんつゆ&シリコンスチーマーで作る失敗なしのかぼちゃの煮物。こげつく心配もなく、簡単に一品増やせます♪

このレシピの生い立ち
自家製めんつゆが残っていたので、そのまま味付けに使ってみたらおいしく仕上がったので覚書です。

めんつゆでレンチン★かぼちゃの煮物

めんつゆ&シリコンスチーマーで作る失敗なしのかぼちゃの煮物。こげつく心配もなく、簡単に一品増やせます♪

このレシピの生い立ち
自家製めんつゆが残っていたので、そのまま味付けに使ってみたらおいしく仕上がったので覚書です。

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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 1/6個
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに、めんつゆと砂糖と塩を入れ、電子レンジ500wで1分加熱。
    全体を混ぜて砂糖を溶かす。

  2. 2

    一口大に切ったかぼちゃの皮が下になるように入れて、フタをして電子レンジ500wで6分加熱、フタをしたまま冷ます。

  3. 3

    めんつゆは、
    レシピID : 17848960
    かえし★自家製めんつゆを使いました。

コツ・ポイント

めんつゆは少ないかな?と思うくらいでOK。
水分が多いとべちゃっとした仕上がりになるので、少な目で大丈夫です。
カボチャの大きさにもよりますが、1/6カット~1/4カットくらいまでは、この分量でOKです。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
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おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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