キャベツはざく切りに、じゃがいもと人参は乱切りにします。

圧力鍋にじゃがいも・人参・キャベツを入れてひたひたにお水を入れコンソメを入れて蓋をします。

圧力鍋を強火で圧が掛かったら弱火にして３分程弱火にして火を止めます。

少し置いて
蓋に冷水を掛けて
圧を抜きます。

蓋を開けて中火に掛けてウインナーを加えてクレージーソルトで味を調えます。