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大分産大葉を使って簡単☆厚揚げの大葉巻き
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大分産大葉を使って簡単☆厚揚げの大葉巻き-レシピのメイン写真

大分産大葉を使って簡単☆厚揚げの大葉巻き

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

厚揚げと大葉の簡単巻き。
このレシピの生い立ち
大葉には皮膚と粘膜を正常に保ち、目の網膜を調整するBカロチンがトップクラス。
また、口内炎に効いたり造血作用のあるビタミンB,カルシウムやミネラルも豊富です。メインの厚揚げに含まれるたんぱく質やイソフラボンと共にしっかり摂取しましょう。

厚揚げと大葉の簡単巻き。
このレシピの生い立ち
大葉には皮膚と粘膜を正常に保ち、目の網膜を調整するBカロチンがトップクラス。
また、口内炎に効いたり造血作用のあるビタミンB,カルシウムやミネラルも豊富です。メインの厚揚げに含まれるたんぱく質やイソフラボンと共にしっかり摂取しましょう。

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大分産大葉を使って簡単☆厚揚げの大葉巻き

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

厚揚げと大葉の簡単巻き。
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大葉には皮膚と粘膜を正常に保ち、目の網膜を調整するBカロチンがトップクラス。
また、口内炎に効いたり造血作用のあるビタミンB,カルシウムやミネラルも豊富です。メインの厚揚げに含まれるたんぱく質やイソフラボンと共にしっかり摂取しましょう。

厚揚げと大葉の簡単巻き。
このレシピの生い立ち
大葉には皮膚と粘膜を正常に保ち、目の網膜を調整するBカロチンがトップクラス。
また、口内炎に効いたり造血作用のあるビタミンB,カルシウムやミネラルも豊富です。メインの厚揚げに含まれるたんぱく質やイソフラボンと共にしっかり摂取しましょう。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚分(300gくらい)
  • 大葉 4~5枚
  • 鰹節 適量
  • ごま油 適量
  • 出汁醤油 大さじ3
  • 水溶き片栗粉 30~40ccくらい
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作り方

  1. 1

    厚揚げに、熱湯をふりかけて余分な油を取る。

  2. 2

    厚揚げを、厚さ5㌢に切る。大葉は1枚を縦半分に切り、厚揚げに巻き付ける。

  3. 3

    鍋にごま油をしいて厚揚げを焼き少し焦げ目がつくくらいに火が通ったら、出汁醤油を入れ、更に水溶き片栗粉を回し入れとろみを。

  4. 4

    お皿にのせて、鰹節をちょこっとずつのせたら、完成。
    大根おろしや茗荷、生姜などをのせても美味しくなります。

    • 大分産大葉を使って簡単☆厚揚げの大葉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の加減で、たれの仕上がりが美味になります。

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ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
2014/10/13 07:09に公開
⭐人気検索1位【ひらいんげん】⭐人気検索トップ10入り 【和風ソース】【長芋すりおろし】【黒麹】🍃保存件数1万🍃つくれぽ120件🍃印刷1800枚  たくさんのつくれぽありがとうございます*『リピートしたくなる一品』を冷蔵庫にあるものに、旬の野菜をプラスして体に優しく栄養学に沿ったお手軽&美味しいレシピを考案していきます。旬の野菜と発酵調味料を使うお肉やお魚の組合せレシピで美腸&美肌に♪◆ABCクッキングライセンス取得者
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このレシピのキーワード

大葉 厚揚げ かつお節

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