★ペペロンアスパラ★
せあんな @cook_40257927
簡単でササッとできるのにおいしいよ♪
副菜だけでなく、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともといんげんで作っていたものです。
アスパラをたくさん頂いたので、アスパラバージョンにしてみました。
★ペペロンアスパラ★
簡単でササッとできるのにおいしいよ♪
副菜だけでなく、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともといんげんで作っていたものです。
アスパラをたくさん頂いたので、アスパラバージョンにしてみました。
作り方
- 1
アスパラを食べやすい長さに切る。
-
- 2
ベーコンも食べやすく切る。
※だいたい1センチない位の幅で切ってます。
-
- 3
アスパラを耐熱ボールにいれて、ふんわりラップをして500ワットで1分半加熱する。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。
※にんにくは、桃屋の瓶詰めを使ってます。
-
- 5
にんにくの香りが出てくるまで炒める。
-
- 6
ベーコンを炒める。
-
- 7
アスパラもいれて炒め、しお・こしょうをしてできあがり♪
-
コツ・ポイント
にんにくを生ので使うときは、たかの爪を入れるといいですよ。
アスパラをレンジでチンすると、時短にもなります。
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