作り方
- 1
にんにくを香りがするまで炒めます。
- 2
牡蠣を入れ水分が出るまで炒め
- 3
調味料を入れ加熱し、牡蠣を取り出します。
- 4
調味料に仕上げ調味料を加え少し煮詰めソースを作ります。
- 5
牡蠣にソースをかけ完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
牡蠣は火を通し過ぎると固くなるので、ぷっくり丸くなったところで取り出します。
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