サバの水煮缶餃子

鬼酔姫 @cook_40105742
常備しているサバの水煮缶!
いつも同じような食べ方なので、餃子にしてみよう
と思いやってみました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、なんかないかなぁ?
と、探したら常備していたサバ缶を発見!!
汁がもったいないので、おからパウダーに吸わせちゃいました。
作り方
- 1
サバの水煮缶は手に入るものでかまいません。
- 2
ボールにサバの水煮缶を汁ごと入れてほぐし、おからパウダーと調味料も入れる。
- 3
豆苗は粗みじん切りにして、塩少々を降って軽くしぼっておく。青しそも粗みじん切りにする。
- 4
全ての材料を混ぜてよく練れば、タネの出来上がり!!
- 5
皮に包んだら、パリッと焼いて完成!!
コツ・ポイント
サバの水煮缶を汁ごと入れておからパウダーに吸わせているので、汁を入れない時はおからパウダーを半分にしてください。
豆苗は、軽く搾るぐらいで良いと思います。
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