ゴーヤとトマトのツナサラダ
【´ω｀miki＊】 @cook_40287470
夏にぴったり!!簡単で美味しい♡我が家の定番サラダですヾ(´＞∀＜`)ﾉ
このレシピの生い立ち
母から教わった冷製パスタのレシピからパスタを抜いて、アレンジしたものです(*ﾟTﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、端を切り落とし、縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り除く。
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- 2
①を3mmの厚さに切る。ボウルに移し、ひとつまみの塩でもみ、5分放置。
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- 3
水気を切った②に、トマトとツナ缶を合わせる。
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- 4
③にコンソメとオリーブオイルを回し入れ、塩と胡椒をふり、混ぜる。
- 5
1時間程、冷蔵庫で味をなじませたら、完成♡
コツ・ポイント
＊ゴーヤ
・厚く切りすぎると味がなじみません
・薄く切りすぎると食感がなくなります
＊トマト
・小さめに切ると味がなじみやすくなります
＊コンソメ
＊オリーブオイル
・ゴーヤやトマトの大きさで調整してください
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