簡単サムゲタン

yosi長岡 @cook_40095593
圧力釜で15分加熱するだけで簡単本格的なサムゲタン
このレシピの生い立ち
お正月で 胃も疲れ気味だったので 七草粥の代わりに作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は塩コショウで味付けしておく。
- 2
鶏肉以外の物を圧力釜に入れ沸騰させる
- 3
沸騰したら鶏肉を入れ圧力がかかってから15分煮る15分たったら火をとめ 圧力が抜けるまで待つ。
- 4
土鍋に盛り付けて一煮立ち
お好みで 塩で味を調えて完成です。 - 5
お好みで取り分けていただきます。
コツ・ポイント
鶏肉は一煮立ちさせてから煮ること
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