キャベツとシラスのさっぱりパスタ
Nao★動画投稿中 @cook_40238868
火の強さを買えなくてよくて、材料も少ないので誰でもできます！ほんとに簡単なので作ってみてください！
このレシピの生い立ち
昔なんかでキャベツをパスタに入れてるのを見て作ってみたら美味しかったのでアレンジしてみました！
キャベツとシラスのさっぱりパスタ
火の強さを買えなくてよくて、材料も少ないので誰でもできます！ほんとに簡単なので作ってみてください！
このレシピの生い立ち
昔なんかでキャベツをパスタに入れてるのを見て作ってみたら美味しかったのでアレンジしてみました！
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
アンチョビを細切りにする。
キャベツをひとくじサイズに切る。 - 2
鍋に水を入れ、水に対して1%の塩を入れパスタをいれる。
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- 3
ニンニクを弱火で炒める。きつね色になったらアンチョビを入れパスタが上がる2~1分間前くらいになったらキャベツをいれる。
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- 4
パスタが上がったらパスタを入れ少し混ぜ盛り付けでシラスを入れ胡椒を振り完成！
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コツ・ポイント
キャベツを入れるのを早くしすぎるとしなしなになって食感も無くなってしまうので1分前にくらいがベストだと思います！
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