★常備菜★5分で完成簡単きのこ和風マリネ

★みゅ〜★ @cook_40204207
出来たての温かいまま食べても、冷して食べても◎ 大根おろしをかけて食べたり、お弁当のおかずにも使ってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーできのこセットが買えたときに作ってます。冷蔵庫で1週間もつので便利です。
★常備菜★5分で完成簡単きのこ和風マリネ
出来たての温かいまま食べても、冷して食べても◎ 大根おろしをかけて食べたり、お弁当のおかずにも使ってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーできのこセットが買えたときに作ってます。冷蔵庫で1週間もつので便利です。
作り方
- 1
各きのこをほぐしてお皿に入れたらラップをかけてレンジでチン。
60wで約2分 - 2
熱いうちに、麺つゆをかけて、かつおぶしをかけたら完成。
コツ・ポイント
ゆでるより、レンジでチンの方が簡単で、水っぽくもならないので美味しくできます◎
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基本の味付けはゆずポン酢ですが、キノコ類をたっぷり使いヘルシーでレンジだけで調理するので簡単でダイエット中の方もオススメ hiroakko46 -
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