こんにゃくちゃんぽん

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

ダイエットレシピとして麺をこんにゃくに置き換えてみました!うまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
特にありません。

こんにゃくちゃんぽん

ダイエットレシピとして麺をこんにゃくに置き換えてみました!うまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
特にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツの葉 大5枚くらい
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1本
  4. 桜エビ(なくてもOk) お好み量
  5. こんにゃく 1丁
  6. ☆オイスターソース 小さじ2
  7. ☆中華だしの素 小さじ2
  8. 400cc
  9. ☆砂糖 小さじ2
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1
  12. 牛乳 大さじ2
  13. ☆醤油 小さじ2
  14. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあわせておく

  2. 2

    キャベツはざく切り(手でちぎってもOk)、人参は短冊切りにする

  3. 3

    こんにゃくは麺のように細めに切る

  4. 4

    フライパンに油をしき、人参とキャベツを炒める

  5. 5

    少ししんなりしたところで、こんにゃくともやしと干しエビを入れ、☆の調味料も入れて炒める

  6. 6

    お水を入れて少し煮る

  7. 7

    最後に牛乳をいれ全体の味を調えたら完成

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで加減してみてください。味が薄く感じる場合は、中華だしを追加してみてください。お野菜にきのこ類を追加してもいいと思います。桜エビを入れるとぐっと風味がつきますが苦手な場合は無くてももちろん大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
もっと読む

似たレシピ