こんにゃくちゃんぽん
ダイエットレシピとして麺をこんにゃくに置き換えてみました!うまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
☆の調味料をあわせておく
- 2
キャベツはざく切り(手でちぎってもOk)、人参は短冊切りにする
- 3
こんにゃくは麺のように細めに切る
- 4
フライパンに油をしき、人参とキャベツを炒める
- 5
少ししんなりしたところで、こんにゃくともやしと干しエビを入れ、☆の調味料も入れて炒める
- 6
お水を入れて少し煮る
- 7
最後に牛乳をいれ全体の味を調えたら完成
コツ・ポイント
牛乳の量はお好みで加減してみてください。味が薄く感じる場合は、中華だしを追加してみてください。お野菜にきのこ類を追加してもいいと思います。桜エビを入れるとぐっと風味がつきますが苦手な場合は無くてももちろん大丈夫です。
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