瀬戸内塩レモンと岡山パクチーの焼きそば

Tsumugi✿
Tsumugi✿ @cook_40287493

ママ友とのおうちランチにどうぞ〜
おしゃべりしながらでもパパッと作れます^ ^

このレシピの生い立ち
自家製の瀬戸内塩レモンと岡山のパクチーでなにか作りたくて♪(岡山は1袋¥100くらいで売られています)

瀬戸内塩レモンと岡山パクチーの焼きそば

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自家製の瀬戸内塩レモンと岡山のパクチーでなにか作りたくて♪(岡山は1袋¥100くらいで売られています)

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材料

  1. 中華蒸し麺 2玉
  2. ベーコン 2枚
  3. レモン(ID20160873) 大さじ2
  4. パクチー 2株
  5. 塩、こしょう、 適量
  6. ごま 大さじ2
  7. 焼肉のたれ(塩味) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ、パクチーは2センチくらいのザク切り
    塩レモンはあらく刻む

  2. 2

    フライパンを熱してごま油でベーコンをカリカリにいためる

  3. 3

    袋のままレンジで2分ほどあたためた中華蒸し麺をいれ酒大さじ1をふってほぐしながらいためる
    (袋は少し開けておきます)

  4. 4

    塩コショウで味を整える。
    (今日は残ってたタレを風味付けに加えてみました)

  5. 5

    刻んでおいた塩レモンと、ざく切りパクチーを加えてさっとまぜる

  6. 6

    出来上がり!さらにパクチートッピング♪

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