カルシウムたっぷり!しらすチョレギサラダ

スクスクのっぽくん @sukunoppo
【管理栄養士監修】魚の中でも、骨ごと食べられるしらすはカルシウムもたっぷり! 野菜も一緒に美味しく摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
詳しい栄養価については、【スクスク栄養レシピ】で検索♪お子様の成長期に役立つ情報も盛りだくさんです!
お子様の成長に関する情報は【スクスクのっぽくん】をご覧ください♪
カルシウムたっぷり!しらすチョレギサラダ
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作り方
- 1
ボウルに≪ゴマドレッシング≫の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- 2
サンチュは食べやすい大きさに手でちぎり、レタスは1.5㎝幅の細切りにする。
- 3
貝割れだいこんは半分の長さに切り、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
- 4
器に2を盛り、しらすを加え、食べやすい大きさに切った韓国のりを散らす。ドレッシングをかけて完成!
コツ・ポイント
1)しらすは丸ごと食すことができるので、成長に欠かせない栄養素であるカルシウムを補給できる食材です。
2)貝割れだいこんには丈夫な骨作りに欠かせないビタミンKや善玉菌のえさとなる食物繊維が含まれています。
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