鮭のうまトマソース南蛮漬け
クック8F56NG☆ @cook_40158757
甘酸っぱくておいしい鮭の南蛮漬け
今回はブルドックソースさんのウマソース
トマトタイプ漬け込んでみました。
このレシピの生い立ち
うまソースをモニターで頂いたので
モニターにチャレンジ
鮭のうまトマソース南蛮漬け
甘酸っぱくておいしい鮭の南蛮漬け
今回はブルドックソースさんのウマソース
トマトタイプ漬け込んでみました。
このレシピの生い立ち
うまソースをモニターで頂いたので
モニターにチャレンジ
作り方
- 1
鮭は胡椒をふって
片栗粉を薄くまぶす。 - 2
玉ねぎは薄切り、
ピーマンと人参は千切りにるす。トマトは半分に切る。 - 3
☆を合わせて南蛮酢を作る。そこへ②を入れて味をなじませておく。
- 4
鮭はサラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。
- 5
③に④を入れて漬け込む。
コツ・ポイント
鮭を揚げる時はフライパンに1ｃｍ程度の
油で大丈夫です。
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