餃子の皮で簡単中華ラザニア風

ひぃちゃんひー's cooksnap of when they made 餃子の皮で簡単中華ラザニア風.
うえ美
うえ美 @cook_40198362

余った餃子の皮を簡単に消費できます！味濃い目で作るのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
餃子の皮を消費したい！でも餃子を包むのが面倒くさい！そんな時に思いつきました♪

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材料

３人分
  1. 餃子の皮 余りもの
  2. 豚バラ肉(ひき肉でも可) 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2パック
  5. 茄子(お好みで) 2本
  6. ニラ 好きなだけ
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごま油 適量
  9. ◯オイスターソース 適量
  10. ◯醤油 適量
  11. ◯ニンニク 適量
  12. ◯鶏ガラスープのもと 適量
  13. ピザ用チーズ 好きなだけ
  14. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります
    豚バラ肉を使う場合は同じく切っておきましょう！

  2. 2

    フライパンにごま油を敷きお肉と野菜を炒めます

  3. 3

    軽く塩胡椒を振り馴染んできたら◯の調味料を入れていきます。
    味の濃さは味見をしながら調節してください。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら火を止めます。

  5. 5

    オーブン可のお皿に4の具と餃子の皮をミルフィーユ状になるように敷いていきます。※餃子の皮はサッと水にくぐらせながら

  6. 6

    ※必ず具が1番下と上にくるようにしてください

  7. 7

    敷き終わったらピザ用チーズを好きなだけかけます。

  8. 8

    様子を見ながら180度のオーブンで10分くらい焼いてください。チーズが溶けてこんがりしたらOKです！

  9. 9

    最後に薬味ネギをパラパラとかけたら完成です！

コツ・ポイント

野菜はなんでも使っちゃいましょう！水分が多い野菜だと具材がゆるくなるので注意してください！

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レシピ作者

うえ美
うえ美 @cook_40198362
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食べることが大好きです！ラクして美味しいメニューばかり載せていきます！冷蔵庫の野菜を空にしたい時ぜひ参考にしてもらえたら嬉しいです！
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