アプリでひらく作り方
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今回、穂付タケノコを使用しましたが、普通のホールのタケノコで大丈夫です！
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タケノコの水煮を一口大にカットします。(写真は小さく切りすぎました。もう少し大きくても良いかもしれません。)
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豚バラ肉は3cm程に切っておきます。
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★の煮汁を合わせ、ひと煮立ちさせます。
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カットした筍を入れ、中火で5分程煮ます。
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豚バラ肉を入れ軽く混ぜ合わせた後、中火で3分程煮ます。
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こんな感じになったら完成です！
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コツ・ポイント
煮汁の醤油、砂糖、みりんは1:1:1を守れば、大さじ2ではなくても大丈夫です。お好みの味で調整してみて下さい！
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