混ぜて簡単チョコスコーン

3939mm
3939mm @cook_40267540

簡単ですぐに作れるスコーンです。
作っている過程の写真を撮り忘れてしまったので、後日レシピを上げ直そうかなと思います。

このレシピの生い立ち
1日何もやることがなくて、暇だったので家にあった材料で作ってみました!。

混ぜて簡単チョコスコーン

簡単ですぐに作れるスコーンです。
作っている過程の写真を撮り忘れてしまったので、後日レシピを上げ直そうかなと思います。

このレシピの生い立ち
1日何もやることがなくて、暇だったので家にあった材料で作ってみました!。

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材料

8ピース
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 60~80ml
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. チョコレート 70g

作り方

  1. 1

    はじめに、オーブンを180度に予熱しておきます。

  2. 2

    大きめのジップロックに、ホットケーキミックスを入れ、揉みます。
    こうするとダマが出来にくくなります!!

  3. 3

    ジップロックに追加で牛乳、オリーブオイルを入れ揉みます。
    少しベチャベチャしていても大丈夫です。

  4. 4

    チョコを適当な大きさ砕き、追加でジップロックに入れ、揉みます。
    チョコを入れるとベチャベチャだった生地がまとまります。

  5. 5

    ジップロックでまとめてある程度丸くなったら、クッキングシートに出し、1cm位の厚さになるように潰します。

  6. 6

    8等分に包丁で切り、生地同士を離します。
    ホットケーキミックスのおかげで膨らむので、2cmほど離しておくと安心です。

  7. 7

    予熱していた、180度のオーブンで15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

チョコは綺麗に砕くよりも、大雑把に砕いた方がザクザクしていて美味しいです!
見た目もラフ感が出て可愛いです!。

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