簡単★おからde満腹スコーン★
ノンオイル.ノンエッグ♡最小限の材料でサクッフワ♡糖質制限、腸内改善.ダイエットにも◎
薄く延ばして焼くとクッキーにも♡
このレシピの生い立ち
お通じ改善の為♡パサつかず、なるべく脂質や糖質を抑えた最小限で出来るものを作りたくて☆お好みでメープルやジャムを付けても美味しいです♡
簡単★おからde満腹スコーン★
ノンオイル.ノンエッグ♡最小限の材料でサクッフワ♡糖質制限、腸内改善.ダイエットにも◎
薄く延ばして焼くとクッキーにも♡
このレシピの生い立ち
お通じ改善の為♡パサつかず、なるべく脂質や糖質を抑えた最小限で出来るものを作りたくて☆お好みでメープルやジャムを付けても美味しいです♡
作り方
- 1
★今回はこちらの「おから」を使いました。
※纏め方は下を参考にして下さい。 -
- 2
★もちろん、お豆腐屋さんのおからでも◎
-
- 3
材料をボールか厚手のビニール袋に材料を入れ生地が纏まるまで手で捏ねる。(最初はべとつきますが、捏ねていくと纏まります)
- 4
★180℃に予熱開始(家は火力が弱いので190℃)
- 5
満遍なく混ざり纏まったら厚さ1.5～2cmになるように手で押して8等分に切ります(お好みの大きさで)折りたたみ伸ばしても
- 6
クッキングシートを敷いた天板に並べ、余熱しておいたオーブンで20分程度焼き裏面や側面に焼き色が付いていれば出来上がり♡
- 7
★今回はバニラエッセンスで作りました。最初に入れて大丈夫です！チョコやナッツ等は半分纏まったら入れると良いかもです！
- 8
★お好みで、おからを50ｇヨーグルトを50ｇでも、しっとり美味しくできます！
- 9
★おからの水分により捏ねても纏まらない場合は粉を足し、水分が足りない場合はおからを足してくださいね。
- 10
★ご自宅のオーブンに合わせて温度や時間を調節してみてください。
- 11
★チアシード入りで鉄分やカルシウムも◎
＋高野豆腐をすりおろして入れました。 -
- 12
★沢山おからを使いたい方は、おからを150ｇにしてHMを50ｇで焼き時間延ばしてもカリモチ◎
こちらもチアシード入り。 -
- 13
★おから150ｇ、ホットケーキミックス40ｇ、片栗粉10ｇだと周りのザクザク感が増します♪
- 14
★ レシピID：19558407
良かったらコチラも♡ -
- 15
♡2017.8.1「おから スコーン」検索.TOP10入り♡
♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
全然ありません！纏まれば◎
纏まらなければ少量の豆乳や牛乳で調節してみてくださいね次の日しっとりしてしまう場合はトースターで5分程焼くとサクサクになります♪
★薄く延ばして温度や時間を調節して焼くとザクザククッキーにも♡固め好きさんに♡
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