ラタトゥイユ(野菜の煮込み)

象印マホービン @cook_40054493
750mLサイズを使った保温調理レシピ。火を使わずに作れるラタトゥイユレシピです♪
このレシピの生い立ち
ステンレス クック&フードジャーを使ったカンタン保温調理レシピ。外出先でもあったかラタトゥイユが楽しめる、野菜もたっぷりとれるレシピです。
ラタトゥイユ(野菜の煮込み)
750mLサイズを使った保温調理レシピ。火を使わずに作れるラタトゥイユレシピです♪
このレシピの生い立ち
ステンレス クック&フードジャーを使ったカンタン保温調理レシピ。外出先でもあったかラタトゥイユが楽しめる、野菜もたっぷりとれるレシピです。
作り方
- 1
今回は、「ステンレス クック&フードジャー(750mLサイズ)」を使います。
- 2
火の通りをよくする為に耐熱ボウルを用意します。
- 3
ステンレス クック&フードジャーに熱湯(分量外)を規定の位置(※1)まで入れ、せんセットを閉める
- 4
規定の位置(※1)
- 5
ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカは2㎝角に切る
- 6
耐熱ボウルに<5>と【A】を入れ軽く混ぜ、軽くラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱する
- 7
<3>の湯を捨て<6>を入れ、せんセットを閉め1時間保温する
コツ・ポイント
電子レンジ加熱とステンレス クック&フードジャーの保温調理で完成する、火を使わずにできるラタトゥイユレシピ。おしゃれな洋風レシピなので、ホームパーティなどの持ち寄りにもぴったり!
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