もちピザ

kimurama42
kimurama42 @cook_40055106

堅くなったお餅の利用法です。
このレシピの生い立ち
鏡餅が余りがちなので、子どもにも食べやすいメニューを考えました。

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材料

  1. 鏡餅 1コ
  2. ケチャップ 適量
  3. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鏡餅をパックのまま30秒レンジにかける。
    (レンジにかけてた方が柔らかくなり、切りやすいです)

  2. 2

    鏡餅を5ミリほどの厚さにスライスする。

  3. 3

    魚焼くグリルにアルミホイルをしき、くっつかないように並べ、1分ほど片面を焼く。

  4. 4

    ひっくり返して、ケチャップ、粉チーズをふりかけ、1分ほど焼く。

コツ・ポイント

レンジで温めすぎると溶けちゃいますので、30秒が目安です。

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レシピ作者

kimurama42
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