嵩まし☆もやし入りニラ玉

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

食べ盛りがいるので、ニラ玉にもやしを加えて嵩ましをしました!!
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食べ盛りがいるので、もやしで嵩ましをしました!!

嵩まし☆もやし入りニラ玉

Saka_Shin's cooksnap of when they made 嵩まし☆もやし入りニラ玉.
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

食べ盛りがいるので、ニラ玉にもやしを加えて嵩ましをしました!!
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食べ盛りがいるので、もやしで嵩ましをしました!!
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材料

４人分
  1. ニラ ３束
  2. もやし １袋
  3. 卵 ３個
  4. ごま油(２回分) 適量
  5. 中華あじ 小さじ１
  6. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵を作る。
    フライパンにごま油を熱して、炒り卵を作る。
    完全に火が通る前に火を止めて、お皿に移す。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、もやしとニラを強火で炒める。

  3. 3

    中華あじを振り掛けて味付けをする。
    塩・ブラックペッパーで味を整える。

  4. 4

    フライパンに炒り卵を戻して、サッと混ぜたら出来上がり!!
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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