簡単美味しい☆無限春菊とツナのサラダ

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れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743

ちょっとくせのある春菊もさっと茹でてツナとあえることでもりもり無限に食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
春菊が大好きで沢山食べたくて、出来上がったメニューです！おかずやおつまみにも最適です！

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材料

２～４人前
  1. 春菊 ひと束
  2. ツナ(水煮) １缶
  3. 鰹節(小袋) ２袋
  4. 醤油 大さじ１程度
  5. 白だし 小さじ１程度
  6. オリーブオイル又はゴマ油 大さじ１程度

作り方

  1. 1

    春菊はキレイに洗い、熱湯でさっと茹でたら冷水にとり、水気をぎゅっと絞り、一口大にカットする。

  2. 2

    ボウルに春菊、水煮のツナ、おかかを加えしっかり和えたら醤油と白だし、オイルをまわしかけ、さっと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナはオイル漬けのものは軽くオイルをきる。水煮も塩分入りの場合は醤油を少し減らすと良いかもです！

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れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743
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お料理が大好きな母ちゃん！食べてくれる人がいる幸せん感じながら毎日あれこれ楽しみながらお料理してます。
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