アプリでひらく作り方
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茄子は横に半分にカットして縦にスライスする。
エリンギは縦に8等分にする。 -
- 2
フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 3
香りがたったら茄子➡エリンギの順に炒める。
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- 4
ソテーソースを入れて馴染ませる。
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- 5
火を止めて仕上げにバターを加える。
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- 6
余熱で溶かして馴染ませる。
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