チョリソーとミニトマト・茄子の串揚げ
チョリソーはピリ辛具合がいい感じ。
ミニトマトと茄子は可愛くてジューシー♬
このレシピの生い立ち
串揚げいろいろ。
作り方
- 1
チョリソーは斜めに切り込みを入れる。
ミニトマトはヘタを取る。
茄子は2mm幅にスライスする。 -
- 2
チョリソーは1本ずつ竹串に刺す。
ミニトマトは2個ずつ竹串に刺す。
茄子はクシャクシャに丸めて竹串に刺す。 -
- 3
バッター液➡パン粉をつける。
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- 4
170度の油でカラッと揚げる。
チョリソー
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- 5
ミニトマト
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- 6
茄子
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- 7
キッチンペーパーで油を切る。
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