スイートトリュフ
ライオン株式会社 @cook_40043253
バレンタインの定番トリュフも、リードを使うとくっつかずキレイに仕上がります。マシュマロやアーモンドが味のアクセントに。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
スイートトリュフ
バレンタインの定番トリュフも、リードを使うとくっつかずキレイに仕上がります。マシュマロやアーモンドが味のアクセントに。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレート・バタークッキーは手で粗めに砕く。マシュマロを1cmの角切りにする。
- 2
アーモンドはオーブン(余熱なし170℃)で10分ローストし、包丁で粗めに砕く。
- 3
ボウルにチョコレートを入れて湯煎し、ゴムベラで混ぜ溶かす。湯煎からはずし、あら熱をとる。
- 4
マシュマロ・バタークッキー・アーモンドを加えよく混ぜる。
- 5
バットにリード クッキングシートを敷き、Step 4をスプーンでバットに丸く落とす。(計12個)
-
- 6
冷蔵庫で30分程度冷やし固め、仕上げにココアパウダーをふるう。
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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