パティシエ流!簡単コーヒークリーム♪

インスタパティシエ
インスタパティシエ @cook_40281798

コーヒーがほんのり香るあっさりクリームです!
このレシピの生い立ち
お手軽にコーヒーのクリームを作りたくて、インスタントコーヒーで作ってみました♪

パティシエ流!簡単コーヒークリーム♪

コーヒーがほんのり香るあっさりクリームです!
このレシピの生い立ち
お手軽にコーヒーのクリームを作りたくて、インスタントコーヒーで作ってみました♪

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材料

10人分
  1. 生クリーム40% 245g
  2. ネスカフェ インスタントコーヒー 3.5g
  3. グラニュー糖 22g

作り方

  1. 1

    グラニュー糖とコーヒーを良く混ぜ、生クリームに加え混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で30分程冷やして、それから泡立てる!

  3. 3

    お好みの固さまで泡立てれば完成♪

コツ・ポイント

生クリームは40%〜45%がオススメ♪

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Instagrampâtissierの龍太といいます!オンラインレッスンやってます!#インスタパティシエで検索ぅ♪お店で研鑽を積んだ経験を元にレシピを作っています!調理師免許保持者(1級 特級)コツや失敗しない為のポイントをプロが的確に押さえたレシピをUPしています!最強のお菓子作り戦略というblogもやってたりします。よろしくお願いします♪
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