ブロッコリーを食べやすい大きさに切り茹でる。イカも軽く茹でる。

フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りをつけるように弱火で加熱する。

香りがたってきたらブロッコリーとイカを入れ強火で炒める。焼き目がついたらマジックソルトをふり全体に馴染ませる。

味を見て足りないようなら塩を足し、粗挽き胡椒をふり出来上がり。